Food Truck solidario

por Elena Garcia

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Elena Garcia

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Historia de la campaña

25€/mes = 1 joven podrá acceder al programa de formación

«Ayuda a los jóvenes a especializarse en cocina para su inserción laboral»

La causa

 

Honduras es un país definido por la falta de oportunidades educativas y laborales. El 46% de la población hondureña (antes del covid-19 y la crisis de huracanes), que corresponde a la población activa del país, se encuentra en desempleo y el 60% de los empleados lo hacen con ocupación precaria. Además, la escolarización es preocupante, pues el 13% de los hondureños mayores de 15 años no sabe ni leer ni escribir (INE), dato que alcanza el 20,2% en zonas rurales.

 

Todo ello hace que la estructura social se tambalee y resulte muy complejo conseguir un contrato estable y digno, sobre todo para los jóvenes.

 

Además, crear trabajo resulta más complicado que buscar uno nuevo, ¿pero no es acaso creando nuevos proyectos como se genera trabajo y motivación entre los jóvenes?  De aquí nace la iniciativa Food Truck Solidario, para llevar a los jóvenes estudiantes graduados en los Estudios Técnicos en Cocina y Turismo de la Escuela del Vidrio de Honduras a especializarse con unas prácticas que favorezcan su futura inserción laboral gracias a la formación profesional DUAL.

La Solución

 

El Food Truck Solidario es un proyecto de especialización para los estudiantes graduados en los Estudios Técnicos de Cocina y Turismo de la Escuela del Vidrio de Honduras. El objetivo de este proyecto es ser una vía previa a la inserción laboral.  Se realizan tareas de gestión y marketing, además de la producción. Aprenden a llevar un catering, a atender eventos especiales, a servir en mesa etc.. Los fondos generados se destinan directamente a ayudar a que otros jóvenes como ellos puedan acceder a una educación en la Escuela del Vidrio.

 

El Food Truck Solidario trabaja tanto para cliente final como en alianza con empresas locales que desean hacer un servicio para sus empleados o crear un evento, que a su vez es solidario.  

 

Con 25€ al mes ayudas a que 1 joven acceda al programa de formación especializada en cocina con el Food Truck Solidario.

 

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